Evento de la gastronomía popular que estará abierto del 3 al 6 de julio de 2025, en Parque Heredia de Cartagena para disfrutar en familia del chicharrón frito, al barril, ahumado, en ceviche y en fusiones creativas con longaniza, costilla, morcilla, butifarra y otros derivados del cerdo.  

Cartagena-Colombia-Noticias625.co 02-07-2025. Del 3 al 6 de julio, el Centro Comercial Parque Heredia se convertirá en el epicentro de la gastronomía popular con la celebración de “Chicharrón al Parque”, un evento que reúne lo mejor de la cocina criolla en torno a uno de los productos más queridos por los colombianos: el chicharrón.

Este festival promete ser mucho más que una feria de comidas. Es un espacio pensado para toda la familia, donde se exaltan nuestras tradiciones culinarias, se impulsa el emprendimiento local y se fomenta la integración comunitaria en un entorno seguro y lleno de alegría.

Durante cuatro días, los visitantes podrán disfrutar de múltiples formas de preparar el chicharrón: frito, al barril, ahumado, en ceviche y en fusiones creativas con longaniza, costilla, morcilla, butifarra y otros derivados del cerdo. Una oportunidad única para saborear propuestas de alto nivel culinario, hechas con talento local y mucho amor por nuestras raíces.

Uno de los momentos más esperados del festival será la participación del Rey del Chicharrón, quien llegará desde el interior del país para compartir sus secretos y liderar una competencia especial donde se elegirá al Rey de Reyes del Chicharrón en Cartagena. Cuatro cocineros destacados competirán por este título, presentando sus mejores versiones del plato insignia.

Además del componente gastronómico, el festival ofrecerá una zona infantil con actividades recreativas, juegos y talleres para los más pequeños, garantizando así un ambiente familiar y acogedor. También habrá música en vivo, cocina en vivo, espacio para emprendimientos y parqueo gratuito para quienes lleguen en vehículo.

La organización ha resaltado que la seguridad está garantizada durante todo el evento, y que se han tomado medidas logísticas para ofrecer una experiencia ordenada y cómoda para todos los asistentes.

Con entrada libre y una amplia oferta cultural y gastronómica, “Chicharrón al Parque” se consolida como uno de los eventos alternativos más esperados del año en Cartagena, con el objetivo de fortalecer la economía popular, celebrar nuestras costumbres y ofrecer un plan diferente para disfrutar en familia.